学思网小编给大家带来了高职专业是什么意思相关文章，一起来看一下吧。

本文目录一览：

• 1、工作过程导向新理念规划教材·高职高专旅游类专业精品教材：餐饮管理与服务内容简介
• 2、21世纪高职高专精品教材（会展专业）：会展实务内容简介
• 3、高职专业是什么意思

工作过程导向新理念规划教材·高职高专旅游类专业精品教材：餐饮管理与服务内容简介

《餐饮管理与服务》内容简介如下 ：

• 教材定位 ：专为高职高专旅游管理类专业以及酒店管理从业人员设计的实用教材，聚焦于现代饭店经营管理中的核心课程——餐饮管理与服务。

• 内容结构 ：

  • 技能篇 ：通过实际工作任务的形式，详细讲解中餐和西餐服务的基本技能，如 托盘操作 、 铺台技巧 、 折花艺术 、 点菜服务 、 斟酒服务 以及 送餐标准 ，强调实践操作的标准化训练。
  • 知识篇 ：深入浅出地介绍餐饮服务和礼仪知识，涵盖 餐饮计划 、 原料选择 、 厨房生产管理 以及 餐厅运营管理 等实用管理技巧，旨在提升学生的专业知识和实践能力。
  • 拓展篇 ：引入 成本管理 和 战略管理 的前沿理论和方法，拓宽学生的学术视野，培养适应行业发展趋势的能力，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

• 适用人群 ：无论是正在学习旅游管理或酒店管理相关专业的学生，还是希望提升管理技能的酒店管理人员，这本教材都能提供丰富且实用的内容，助力在餐饮管理领域取得成功。

21世纪高职高专精品教材（会展专业）：会展实务内容简介

《21世纪高职高专精品教材：会展实务》内容简介如下 ：

• 会展行业概述 ：本书首先介绍了会展行业的基本概念和背景，为读者提供了对会展行业的整体认识。

• 会展项目前期调研与立项决策 ：第2章详细讲解了会展项目的前期调研和立项决策过程，这是确保会展活动成功的基础。

• 招展招商策划与营销策略 ：第3章深入探讨了招展招商的策划与营销策略，包括如何吸引参展商和观众，是会展活动成功的关键环节。

• 展会现场服务管理 ：第4章详细阐述了展会现场的服务管理，包括现场管理、安全保障、服务提供等方面，确保会展活动的顺利进行。

• 会展文案写作技巧 ：考虑到文案在会展实务中的重要性，第5章专门介绍了会展中常用的文案写作技巧，帮助读者提升文案撰写能力。

• 会议实务 ：第6章聚焦会议实务，虽然展览和会议是会展的两个主要组成部分，但本书为了保持章节结构的清晰，将其单独处理，以便深入讲解会议的组织与管理。

• 互联网在会展行业的应用 ：第7章探讨了如何利用互联网工具优化会展活动，包括线上推广、电子票务、数据分析等方面，使会展活动更加高效和现代化。

高职专业是什么意思

学思网(https://www.380871.com)小编还为大家带来高职专业是什么意思的相关内容。

高职专科一般指高职高专。高职高专是高等职业学院和高等专科学校的合称，属于专科层次的普通高等学校。根据《中华人民共和国高等教育法》和国务院有关文件精神，高职高专教育由省级人民政府管理。

它强调实践教学，培养具备一定职业技能和理论素养的高素质人才，具有很强的实用性和针对性。高职教育的发展旨在满足社会对于各类专业技术人才的需求，促进人才培养方式和途径的多元化，同时也为广大考生提供了更加多样化的选择机会。

高职教育主要分为两个层次，即中职阶段和高职阶段。中职阶段主要面向初中毕业生，注重培养学生的职业素质和技能，使其能够熟练掌握一种具体职业的技术和方法，成为拥有初步职业素质的专业人才。而高职阶段则是在中职阶段的基础上，进一步加强对学生理论知识的讲解与传授，同时继续进行多方位的实践教学，让学生更好地适应职场需求。

高职教育涵盖了广泛的领域和专业，覆盖了工农业、商务、医学、教育、文化等多个领域。高职专业设置主要分为两大类，即以实用性为主的专业和以理论研究为主的专业。前者主要包括机械工程、电气自动化、计算机应用、土木工程、旅游管理等；后者则包括会计、金融、经济、管理、法律、汉语言文学、英语等。

高职教育的课程设置主要分为公共基础课程和专业核心课程。公共基础课程主要包括语文、数学、外语、政治、科学、体育等方面的课程；而专业核心课程则是考生根据自己所学专业进行的课程学习，包括各种理论和实践课程的学习。 学思网

高职教育还注重对学生综合素质的培养，从课程设置中融入了一些团队协作、人际交往、创新思维等方面的课程，以培养学生的综合素质和职业素养。

总之，高职教育是我国推进高等教育多元化、提高职业教育质量的重要举措之一，旨在为社会培养更多具备实用性和技能性的高素质人才，促进经济和社会的发展。

以上就是学思网小编给大家带来的高职专业是什么意思，希望能对大家有所帮助。更多相关文章关注学思网：www.380871.com

免责声明：文章内容来自网络，如有侵权请及时联系删除。